Comer es una historia (Ensayo) por Óscar Caballero

Titulo del libro : Comer es una historia (Ensayo)
Fecha de lanzamiento : April 5, 2018
Autor : Óscar Caballero
Número de páginas : 440
ISBN : 8408184717
Editor : Planeta Gastro
Comer es una historia (Ensayo) por Óscar Caballero

Comer es una historia (Ensayo) de Óscar Caballero está disponible para descargar en formato PDF y EPUB. Aquí puedes acceder a millones de libros. Todos los libros disponibles para leer en línea y descargar sin necesidad de pagar más.

Óscar Caballero con Comer es una historia (Ensayo)

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

Los más vendidos Libros